八丈島　2019年初釣りは地磯でアカハタ狙い！

ウキ下竿２本分にハリス５号を２ｍ
エサは冷凍庫の奥にあったサバとイカの短冊
約２０ｍ先に投入して潮にのせて流すと
１投目からズボッとウキが消し込み
アカハタの３０cm弱。
その後すぐ２０cm級のおチビちゃん。

３尾目は強い引き込みで３７cmの良型！
これは太って美味そう。
血抜き活〆してキープ。
最後に４尾目の３０cm級をリリースして納竿。
１６～１７時の釣行でした。

帰宅後はキープした良型を晩ごはん用に調理。
３枚におろすと脂のりが良く、包丁に白くべっとり。
頭やカマは潮汁に。
中骨やヒレで出汁をとって塩と酒で味を調え
ネギを散らして出来上がり。
お造りはしっかりした甘い身が絶品。
潮汁もたいへん美味でした。
アカハタ最高ですね。